O Município de Barra de Santa Rosa, através da Secretaria de Agricultura, tem realizado investimentos na produção de leite de cabra, e segundo a Secretaria, o município acertou muito quando decidiu investir na retomada do incentivo à criação de cabra leiteira.
A atividade promove a geração de renda no campo e contribui para o desenvolvimento rural. O leite e seus derivados tem tido importante espaço no mercado e Barra de Santa Rosa tem se destacado na região com os investimentos na produção.
Segundo dados divulgados, no ano de 2022 o município produziu um total de 129.800 litros de leite, o que equivale a uma injeção na economia local de mais de R$ 417.000,00.
O leite de cabra produzido em Barra tem estimulado a caprinocultura, e trazido benefícios para a cidade e para os agricultores, especialmente economicamente.
Redação
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